Kedves Ltogat!

Az oldal fejleszts alatt! Rendelseivel kapcsolatban rdekldjn telefonon. Kijelentem, hogy elmltam 18. ves!
Igen
Nem

Borfajtk

Kadarka

Kadarka

A legelterjedtebb s legkitünbb magyar kékszlfajta, amelynek leve képezi alapjáti a leghíresebb magyar vörös boroknak, mink az egri, szekszárdi, budai, ménesi, visontai, villányi. Levelei nagyok, alul szrösek, fürtje nagy, gúlaalakú, rövidnyel; bogyói középnagyok, gömbölyek, vékonyhéjuak, levesek. Kési érés, azért nem jó fekvésben silány bort ad, míg jó fekvésben nemcsak sok, hanem kitn bort, néha aszút (p. Ménesen) szolgáltat. Hazánk legtöbb helyén rövid metszésben mveltetik. A Kadarkának sok változata ismeretes hazánkban, igy a him K., a nstény K. (laza fürtü), a rugós K., a bolond K. (Szekszárd), a lúdtalpu K. (Eger), a török K. (Visonta). Az Alföldön a K.-t fekete dinkának, Biharban fekete jeneinek, a Tótságban skadarkának, Szerbiában (Negotin mellett) cedierskának nevezik. A K. állítólag Skutariból került hazánkba s tlünk terjedt el Szerbiába, hol a hires negotini vörös bort szintén e fajta szolgáltatja. Ismeretes egy fehér K. szllfajta is.