Kedves Ltogat!

Az oldal fejleszts alatt! Rendelseivel kapcsolatban rdekldjn telefonon. Kijelentem, hogy elmltam 18. ves!
Igen
Nem

Borszatok

Ebner Borhz

Ebner Borhz

Mozsgó község határában terül el Andreas Ebner 6,5 hektáros birtoka. A Szigetvárhoz közeli táj lenygöz, a hosszú jegenyesor és az apró kápolna a szlhegy jelképe is lehetne. A fiatal dél-tiroli származású borász különös jelenség. Vörös haja és külseje alapján tipikus német ember benyomását kelti, ehhez azonban igazi olasz mentalitás párosul.

Andreas ültetvényei mind saját telepítések, a mvelésmódok közül kizárólag a Franciaországban igen kedvelt Guyot-módszert alkalmazza. Az agyagos, kötött talajon term szlk fele pinot noir (francia klónok), melybl fajtabor készül, az ültetvény másik felén pedig cabernet sauvignon, franc és merlot osztozik, amelyek együtt adják a 3-as és a 7-es hordó küvé alapanyagát. Ezek mellett 2006-ból már syrah-t is kóstolhatunk Mozsgóról, st, Andreas néhány éve egy királyleányka és rizlingszilváni házasításával készült gyöngyöz borral, a Borzongással is meglep minket.
Az Ebner-borok mindegyike az elegancia, a kifinomultság, a sok, apró részletbl összeálló szép harmónia megtestesítje.