Kedves Ltogat!

Az oldal fejleszts alatt! Rendelseivel kapcsolatban rdekldjn telefonon. Kijelentem, hogy elmltam 18. ves!
Igen
Nem

Borszatok

Mayer Pince

Mayer Pince

Mayer család több generáción keresztül szltermesztéssel, borászkodással és vendéglátással foglalkozik Villányban. Ez a hagyomány apáról-fiúra száll.

Mayer Márton 1988 óta borászkodik önállóan. Villányban, családi házának szomszédságában építette meg a csoportos kóstolásra, falusi turizmus vendéglátásra alkalmas borozóját, szálláshelyét.

A szlészetük jelenleg 11 ha, melybl 1,5 ha fehér - a Siklósi borvidéken -, a többi vörös fajta pedig a Villányi borvidéken található.
A szlfeldolgozás modern zárt erjesztéses és hagyományos fahordós erjesztéses módszerekkel történik. A borok ászkolása hagyományos tölgyfahordós és az újhordós (barrique) ászkolással történik.
Borkészítésben a német tradíciók a meghatározók.