Kedves Ltogat!

Az oldal fejleszts alatt! Rendelseivel kapcsolatban rdekldjn telefonon. Kijelentem, hogy elmltam 18. ves!
Igen
Nem

Borszatok

Lgli Ott

Lgli Ott

Légli Ottó neve és a léglies könnyedség, friss gyümölcsösség már régóta elválaszthatatlanul összefonódtak. És Ottó soha nem lett htlen ehhez a címhez: évrl évre sorra tette asztalunkra jó ivású, friss és gyümölcsös borait. Az ezredfordulón aztán tudatos koncepció alapján új telepítésekbe kezdett, amelyekkel egy gyakorlott esküvszervezt megszégyenít alapossággal boronált össze fajtákat és dlket. Így lépett frigyre az azóta már etalonná vált Landord-dl a chardonnay-val, a szlsgyöröki Banyászó-dl az olasz rizlinggel, a szlskislaki János-hegy a sauvignon blanc-nal és végül a gyugyi Gesztenyés-dl a rajnai rizlinggel. S ahogy ezek a területek lassan termre fordultak, a borszeret nagyérdem elbb gyanította, a nehezen indult, végül mégis emlékezetessé kerekedett 2006-os évben pedig már örömteli tényként konstatálta: a léglies könnyedség mellett eljött a léglies komolyságok, a komplex, testes és egyértelmen a prémium kategória felé orientálódó borok ideje is. Dlszelekció, a fajtának mint eszköznek a továbbfejlesztése, a terroir megismerése és megmutatása a borokban - ezek azok az irányok, amelyek Légli Ottó és e négy fajta közös útját meghatározzák. Légli Ottó mindig hitt az olasz rizlingben. Akkor is, amikor ez nem volt divatos. Ezzel a fajtával debütált 1993-ban, és ma is ez jut elször eszébe, legyen szó ételkísérrl vagy csak egy jó, esti kortyról. Mintegy 7 hektáron termeszti a fajtát, ebbl 3 hektár található a Banyászó-dlben. A tavalyi évben a megkésett és barátságtalan tavasz miatt lerövidült tenyészidszak ugyan nem kedvezett ennek a kési érés fajtának, bora mégis olyan lett, amilyennek Ottó szereti: gyümölcsösen elegáns, kellemesen frissít. Az olasz rizling egy kicsit olyan a pincészetnek, mint egy igazi gyerekkori barátság: egy életen át elkísér és soha nem hagy cserben.

 

Felhasznált forrás: (bortársaság honlapja)